Batatas Gratinadas com Bacon
INGREDIENTES 10 batatas médias sal 100 g de bacon defumado queijo mussarela orégano azeite MODO DE PREPARO Descasque e corte as batatas em rodelas Cozinhe as
Empadinha de queijo
INGREDIENTES MASSA: 3 xicaras de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de manteiga 1 gema sal à gosto RECHEIO: 1 copo de leite 250 gramas de queijo parme
Omelete do forno sem óleo
INGREDIENTES 4 ovos batidos 1 tomate picado em cubinhos (não muito maduro) e sem semente 1/2 cebola picadinha 100 g de presunto picadinho ou peito de perú Manjericão
Lagarto (tatu) na panela de pressão
INGREDIENTES: 1 peça de 1kg carne bovina (lagarto ou tatu, como chamam os gaúchos) 2 colheres (sopa) de vinagre branco Sal e Pimenta do reino a gosto 5 dentes de alho tritura
Canjica de milho
INGREDIENTES: 250g de milho branco 2 xícaras (chá) de açúcar 8 dentes de cravo 2 paus de canela 500ml de leite Água MODO DE FAZER: O prime
Chimarrão tipo formigueiro ou cupim
Coloque uma colher de erva-mate no fundo da cuia (para dar sabor). Adicione água quente (na temperatura de tomar +/- 70ºC) até o pescoço da cuia. Coloque a bomba dentr
Escondidinho de mandioca, queijo e presunto
INGREDIENTES 1 kg de mandioca 300 g de queijo mussarela 300 g de presunto 1 gema 1 ovo inteiro 1 caixinha de creme de leite sal a gosto MODO DE PREPARO Cozinhe a mandioca
Torta de Bis com 3 Ingredientes
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado (tem que ser lata) 1 lata de creme de leite sem soro, gelado 2 caixas de Bis MODO DE PREPARO Na panela de pressão, coloque a lata de
Frango ensopado com pinhão
INGREDIENTES 1 kg de sobrecoxa de frango 4 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho amassados 1 cebola picada 4 tomate picados sem pele e sem sementes 1 xícara (chá
Pão caseiro
INGREDIENTES 500 ml de água morna 2 colheres de sopa de açúcar (se quiser mais doce são 4 colheres) 1/2 de sopa de sal 1 ovo 250 ml de óleo 1 kg de f
Estrogonofe de chocolate
INGREDIENTES 2 latas de leite condensado 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado) 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 6 ovos (claras e gemas separadas) 1 colher (
Sopa de cenoura com gengibre
INGREDIENTES 5 cenouras picadas grosseiramente 2cm de gengibre picado ¼ de cebola picada 1 colher (sopa) de óleo de gergelim cru (ou azeite ou óleo de girassol) &fra