Caldinho de feijão preto
INGREDIENTES 1/2 xícara (chá) de feijão preto 2 litros de água 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de cebola picada
Coxa e sobrecoxa de frango na panela de pressão
INGREDIENTES: 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango 4 dentes de alho amassados 1 cebola média picada Sal marinho a gosto Colorau, coentro seco moído, salsinha desidratada, lou
Filé crocante
INGREDIENTES 1/2 kg de contra-filé cortado em bifes finos 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 frasco de maionese (250 g) 1/2 pacote de biscoito cream craker triturado
Picolé de Leite Ninho
INGREDIENTES 2 xícaras de creme de leite fresco ¾ xícara de leite condensado ½ xícara de leite em pó 1 xícara de morangos picados 2 barra
Bolinho de batata
INGREDIENTES Azeite de oliva 1 cebola pequena 1 dente de alho 300g de carne moída Sal Salsinha picada 1 kg de batata rosa 2 ovos crus + 2 ovos cozidos e picados Farinha de
Costelinha de porco à Milanesa
INGREDIENTES Folhas de 1 maço de sálvia ½ xícara de manteiga derretida 1 dente de alho 2 xícaras de abacaxi em pedaços 1 kg de costelinha su&iac
Rocambole de Carne com Linguiça e Queijo
INGREDIENTES 300g de linguiça suína 300g de carne bovina moída 1 colher de sopa de cebola em pó ¼ de maço de salsinha picada Sal a gosto Pimen
Torta de Frango de Frigideira
INGREDIENTES: Azeite de oliva para refogar ½ cebola cortada em cubos 1 dente de alho picado 300g de peito de frango cozido desfiado 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 pit
Bolo prestígio
INGREDIENTES Bolo: 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (ch&
Bolo de Laranja (tipo Pullman)
INGREDIENTES 4 ovos 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 xícara de chá de açúcar 1 e ¼ de xícara de farinha de trigo 4 colheres de
Almoço rápido de peixe
INGREDIENTES 500 g de filé de peixe (a sua escolha) 1 lata de molho de tomate 1 pote de requeijão 1 colher de sopa de queijo ralado MODO DE PREPARO Tempere o peixe
Sorvete de pudim com chocolate
INGREDIENTES CALDA: 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de leite 1 colher de margarina sem sal CREME: 3 gemas (peneiradas) 1 lata de leite condensado