INGREDIENTES:
• 1 frango (sem miúdos)
• Pimenta calabresa a gosto
• 200 g de bacon picadinho
• 8 colheres de (sopa) de azeite
• 1 envelope de sopa cebola.
• 1 garrafa de 600 ml de cerveja preta Malzi Bier.
• Coentro em folhas
MODO DE PREPARO:
1. Tempere o frango já picado e limpo com o envelope de sopa de cebola, esfregando nos pedaços do frango;
2. Coloque todos os demais ingredientes inclusive a cerveja em uma forma, menos as folhas de coentro e asse bem até dourar, depois de assado espalhe as folhas de coentro verde e sirva;
3. Bom Apetite.
