INGREDIENTES:
• 1 e ½ xícaras (chá) de tapioca
• 50g de queijo parmesão ralado
• 80g de requeijão cremoso
• Pitada de sal (opcional)
Para Empanar
• 15g de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO:
1. Em uma vasilha coloque a tapioca, o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso e se achar necessário acrescente uma pitada de sal.
2. Mexa bem até a massa desgrudar das mãos.
3. Modele as bolinhas e empane no queijo parmesão ralado.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C até ficar dourado.
5. Retire do forno e sirva à vontade.
