Hambúrguer de Frango

INGREDIENTES:

• 350 gramas de peito de frango moído
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Cebolinha a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• Páprica doce a gosto
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• Azeite (para untar as mãos e fritar)

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador ou processador, coloque o frango moído, a cebola, o alho, a cebolinha e bata até formar uma massa;
2. Transfira para um recipiente grande, adicione a farinha de aveia, a páprica doce, a pimenta e o sal. Misture bem;
3. Passe azeite nas mãos e molde os hambúrgueres do tamanho desejado;
4. Leve eles para o congelador por 20 minutos;
5. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e doure os dois lados dos hambúrgueres;