Ninho de Abelha

INGREDIENTES:

• 1 colher de fermento seco
• 1kg de farinha de trigo
• ¼ de xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 gemas
• Leite até dar ponto

Recheio:

• 3 colheres de nata
• 3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO:

1. Coloque os ingredientes em uma vasilha e adicione aos poucos o leite até dar ponto de sovar a massa, reserve até dobrar de tamanho;
2. Quando crescido, abra a massa com um rolo e separe em duas partes, reserve;
3. Para o recheio, misture bem os ingredientes;
4. Cubra a massa com o recheio e enrole como rocambole;
5. Em seguida corte em fatias de 5 cm para colocar na forma e crescer novamente;
6. Levar ao forno por cerca de 20 minutos a 180, retire e pincele a cobertura, que é uma mistura de nata, 3 colheres de açúcar e açúcar baunilha;
7. Volte ao forno por 5 minutos.