INGREDIENTES: 2 ovos 1 xícara de leite 1 xícara de açúcar 1/2 colher de chá de sal 1/2 kg de polvilho azedo 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de
INGREDIENTES:
2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1/2 kg de polvilho azedo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó royal
1 colher de margarina
MODO DE PREPARO:
Misturar em uma vasilha os ovos, o leite e o açúcar
Logo em seguida o restante dos ingredientes e misture com as mãos
Vai ficar uma massa homogênea, mas que fica fácil de manusear com as mãos para poder fazer o formato de roscas
Aconselho fazer as roscas na hora de fritar fica mais fácil
Usar óleo para fritar, mas não pode estar quente nem frio, atenção: o óleo tem que estar ligado no fogo baixo!
A cada fritada coloque 6 roscas
