Estabelecimento fica situado na Rua Galvão Gosta em frente ao Parque da Oktoberfest
Um novo ponto de encontro, de alegria e comemorações nasce em Santa Cruz do Sul. O About Pub abre suas portas para o público neste sábado (9), na Rua Galvão Gosta, em frente ao Parque da Oktoberfest. Com intuito de oferecer um ambiente literal, sobre pessoas, sensações e memórias, o mais novo pub quer ofertar aos seus clientes a oportunidade de reviver e criar novas lembranças.
De acordo com umas das sócias do local, Juliana Bach, a ideia de ter um pub é de muitos anos e agora a ideia saiu dos papeis e tomou forma, junto com seu primo Gabriel um dos sócios. “Eu e meu primo desde pequenos queríamos ter um bar e agora surgiu à oportunidade”, lembrou. Astor Dorfey e Grupo Dodo's são os outros dois sócios do About Pub.
O local terá três ambientes: dois internos e um externo. Na parte interna haverá o espaço principal tendo o bar como protagonista e diversas opções de drinques e outro ambiente terá um espaço com jogos como bilhar, dardos, joguinhos de mesa e outros. A parte externa, de contato com o ar livre, vai oferecer o mesmo conforto e poderá ser usada tanto no inverno como no verão. “A gente quis deixar os ambientes com sensação de conforto”, sublinhou.
Uma empresa de consultoria foi contratada para dar suporte na elaboração do cardápio que terá diversas opções em drinques como o coquetel cosmopolitan, carta de drinques clássicos da família Jack Daniels, uísques, licores, além dos chopes Brahma, Hellen, e torneiras convidadas de mês e mês. “Queremos trazer novas experiências e vamos iniciar com a cerveja do fotógrafo Francisco Frantz, aqui de Santa Cruz”, enfatizou Juliana. Incialmente o local deve gerar 15 empregos diretos e pode aumentar conforme a demanda.
Já os petiscos serão em estilo individuais e compartilhados. Haverá diversas opções para o cliente com a qualidade da Pizzaria Dodo’s, com petiscos e pizzas pequenas.
O estilo musical do ambiente será rock and roll e pop rock. Também haverá apresentações ao vivo em alguns dias da semana. O local funcionará de terça-feira a domingo, das 17h30min até as 23h30min.
“Eu estou muito ansiosa e feliz, porque é um filho que nasce depois de muitos anos pensando sobre”, finalizou Juliana.
