Remodelação do empreendimento, já consolidado na região, também abrirá oportunidades de emprego
Referência em Vera Cruz quando o assunto é um lugar para almoçar, lanchar e se reunir com os amigos, o Back Café irá ampliar a estrutura e oferecer aos clientes, uma nova opção de lazer em um espaço agradável e atrativo. Administrado por Maurício Schnorr Back, o empreendimento iniciou em 2015 e hoje, já é marca consolidada na região.
Localizado na Rua Roberto Gruendling, no Centro da Capital das Gincanas, o café surgiu para atender uma necessidade dos clientes que, após a abertura de uma padaria no Back Supermercado – empresa também da família que fica ao lado – não tinham um local apropriado para fazer a refeição. Com um projeto estruturado e trazendo aos clientes, além do café opções de almoço em ala carte e buffet, a ideia agora é triplicar o espaço e oferecer novidades no visual e no cardápio. “Sentimos essa necessidade de aumentar o café e decidimos investir em um segundo piso, onde vai ser feito todo um espaço gourmet, mais sofisticado, para festas e empresas que quiserem fazer uma reunião. Além disso, vamos trazer uma pizzaria, no serviço ala carte, com noites temáticas e um pub, para quem quiser curtir uma boa música”, explica. Ainda, segundo o proprietário, as obras já iniciaram e a expectativa é de que, em três meses, o Back Café remodelado possa ser inaugurado.
Empreendedor nato e sempre buscando algo novo para trazer o cliente até a empresa, Maurício já planeja expandir o café para outros municípios. “Gosto de empreender e criar coisas novas para o mercado. Acredito que o Back Café é um a mais que a gente dá para o nosso cliente e eu gosto muito disso, de inovar e trazer coisas novas para os clientes, esse é o nosso diferencial”, afirma.
Com a ampliação da empresa, também irão se abrir ao menos três oportunidades de emprego, para pizzaiolo, auxiliar de cozinha e garçom para trabalhar a noite. Os currículos podem ser entregues pessoalmente no Back.
