Torta de Bolacha com Bis

INGREDIENTES:

• 2 caixas de Bis
• 1 pacote de bolacha Maria
• Café preto coado
• 2 potes de nata ou creme de leite fresco
• 1 caixa de leite condensado
• 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO:

1. Em uma batedeira, coloque a nata, o leite condensado e bata até ficar consistente e cremoso;
2. Em uma vasilha, coloque o chocolate picado, o creme de leite e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos);
3. Em uma forma de fundo removível, coloque os Bis por toda a volta para formar uma espécie de cerquinha;
4. No meio da forma, forre o fundo com bolachas molhadas no café preto;
5. Faça uma camada de creme por cima;
6. Cubra com mais uma camada de bolachas molhadas no café preto e continue até chegar ao topo, finalizando com uma camada de creme;
7. Despeje a ganache por cima, espalhando bem e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas;