Costelão da Arauto

Costelão da Arauto

Costela de porco com mostarda e barbecue

Publicado em: 28 de outubro de 2021 às 11:38 Atualizado em: 26 de março de 2024 às 10:34
Foto: Rodrigo Severo/Grupo Arauto
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Além da mostarda e do molho barbecue, no preparo vai um tempero com açúcar mascavo, sal, pimentas e colorau.

Hoje fomos recebidos pelo DJ Marcelo e Daniel, que fazem bonito na festa Vale a Pena Dançar de novo. E a receita que eles fizeram para nos receber é um prato que pode ser prato principal ou aperitvo no happy hour.

O "costelão" é levado ao forno, depois de ter sua membrana retirada, é passado mostarda e molho barbecue, e um tempero com açúcar mascavo, sal, pimentas e colorau.

Confere aí: