INGREDIENTES 1 kg de asas e/ou coxas de frango (depende da preferência) Sal Pimenta-do-reino 1/2 limão espremido Farinha de trigo Óleo MODO DE PREPARO Em
INGREDIENTES
- 1 kg de asas e/ou coxas de frango (depende da preferência)
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1/2 limão espremido
- Farinha de trigo
- Óleo
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, coloque as asas de frango, temperando com sal, limão e pimenta-do-reino a gosto. Para fixar no frango o sabor, você pode deixar durante 30 minutos. Passe os frangos na farinha de trigo. Em uma panela com fundo espesso, para distribuir o calor de forma mais uniforme, coloque o óleo. Com o óleo já quente, coloque o frango e frite no período de 7 a 9 minutos. A casquinha deve estar dourada na hora de tirar.
