Segundo Festival das Cucas de Sinimbu é neste sábado

Neste sábado (1º), Sinimbu promove a 2ª edição do Festival das Cucas do município. Com o objetivo de resgatar a tradição germânica da cidade ser o Berço das Cucas, o evento contará com a presença de quatro cuqueiras e ocorrerá paralelamente ao Desfile Cívico.

Este ano, o Festival contará com a venda de cucas das cuqueiras Íria Pranke, Ivone Gressler, Mara Behm e Marceli Pitrowski Henn. Uma reunião foi realizada na semana passada para definir os detalhes da programação.

Nesta semana, na quarta-feira (29), as cuqueiras participarão de uma formação ministrada pelo curso de Gastronomia da Unisc, na qual serão abordados assuntos sobre a história da cuca germânica em nossa região, formas de apresentação das cucas e oficina de preparação de cucas.

Assim como no ano passado, O Festival das Cucas será realizado na Praça do Monumento ao Imigrante. Além do tradicional prato típico do município, a cuca, o evento contará com banca de linguiças, mateada com erva mate, brinquedos infantis, tenda da Secretaria da Saúde e venda de artesanato. Vale lembrar que, em caso de chuva, o evento será cancelado.