Bolo de Nozes

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha
• 1 colher de fermento químico
• 100g de noses trituradas

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, colocamos os ovos, o suco de laranja, a manteiga e o açúcar, bater até ficar homogêneo;
2. Depois, iremos colocar a farinha, o fermento químico e as nozes, bater mais um pouco;
3. Untar uma forma redonda com furo no meio, e despejar a massa na assadeira;
4. Levar ao forno, pré-aquecido a 200°C por 40 minutos;
5. Remover da forma ainda morno e polvilhar açúcar confeiteiro assim que esfriar.