Massa de pizza rápida e fácil

INGREDIENTES:

• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador, coloque o ovo, o leite, a manteiga, o sal, o açúcar, a farinha e bata até ficar homogêneo;
2. Adicione o fermento e misture até incorporar;
3. Transfira a massa para uma assadeira (redonda de pizza) untada, espalhe bem para que o líquido cubra toda a forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC até a massa secar por cima (15 minutos);