Bombom de colher

INGREDIENTES

• 250 g de chocolate meio amargo
• ¼ xícara (chá) de leite quente
• 20 morangos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 300 g de chocolate branco
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de raspas de limão

MODO DE PREPARO

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho – maria
2. Acrescente o leite quente e misture bem
3. Reserve
4. Lave e pique os morangos, polvilhe o açúcar e reserve
5. Derreta o chocolate branco em banho – maria e adicione o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão
6. Distribua metade do chocolate meio amargo derretido em 4 taças
7. Sobre o chocolate, coloque morangos picados e chocolate branco derretido
8. Cubra com o restante do chocolate meio amargo
9. Decore a gosto
10. Sirva gelado