Talharim ao molho branco

INGREDIENTES:

• 1 pacote de macarrão tipo talharim 500g
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 1/2 xícaras de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de açúcar de salsa picada
• 3 colheres de açúcar de tempero verde picado
• Sal

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o macarrão.
2. Enquanto ele cozinha aqueça a manteiga em outra panela com o fogo baixo.
3. Adicione a cebola e a farinha de trigo.
4. Frite por 3 minutos, mexendo sempre.
5. Aos poucos vá colocando o leite.
6. Corrija o sal
7. Deixe cozinhando e vá misturando bem até obter um creme espesso.
8. Escorra o macarrão e o coloque em um recipiente.
9. Adicione por cima o molho branco.
10. Polvilhe com salsa e tempero verde.