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Bolo cremoso de aipim

Publicado em: 20 de abril de 2016 às 06:43 Atualizado em: 11 de abril de 2024 às 09:50
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INGREDIENTES 1 kg de aipim sem casca picado 3 ovos 200 ml de leite de coco 100 g de coco ralado em flocos 2 colheres de margarina 3 xícaras de açúcar 2 co

INGREDIENTES

  • 1 kg de aipim sem casca picado
  • 3 ovos
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 g de coco ralado em flocos
  • 2 colheres de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 copos de leite

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata o aipim picado com os ovos, a margarina, o leite de coco e o leite.
  2. Coloque em uma tigela e misture o coco e o açúcar.
  3. Asse em tabuleiro untado.