Pudim de leite em pó

INGREDIENTES

• 3 ovos inteiros
• 16 colheres (sopa) de leite em pó
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 4 xícaras de água

CARAMELO:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve

CALDA:

1. Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo
2. Não volte a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue o fogo
3. Unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas
4. Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar