Salada de cenoura cremosa

INGREDIENTES:

• 2 cenouras
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 lata de milho (170 gramas)
• Cheiro-verde a gosto
• 4 colheres de sopa de maionese
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• Sal a gosto
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tábua, rale a cenoura, pique os tomates e corte a cebola em rodelas;
2. Em um refratário, adicione a cenoura, o tomate, a cebola, o milho e o cheiro-verde. Mexa bem;
3. Acrescente a maionese e o creme de leite. Misture tudo até incorporar;
4. Tempere com sal e orégano e conserve na geladeira antes de servir;