INGREDIENTES 1 kg de músculo em cubos grandes 2 latas de molho de tomate 2 folhas de louro 2 dentes de alho picados 1 cebola picada Sal e pimenta do reino à gosto 1 p
INGREDIENTES
- 1 kg de músculo em cubos grandes
- 2 latas de molho de tomate
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 pitadinha de canela em pó
MODO DE FAZER
- Coloque todos os ingredientes na panela e misture.
- Use a lata do molho de tomate como medida e adicione duas latas de água.
- Deixe a panela semi-tampada e cozinhe em fogo baixinho por cerca de 3:30h (pode ser mais, pode ser menos, dependendo do tipo de panela e do ponto que você quer).
Dica: de vez em quando dê uma olhadinha pois dependendo da panela e da potência da chama, a água pode secar e daí será necessário repor um pouquinho.
