Lasanha de frango com queijo

INGREDIENTES:

• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de salsinha desidratada
• 1 peito de frango desfiado
• Páprica a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá (rasa) de colorau
• Orégano a gosto
• Salsinha a gosto
• 2 sachês de molho de tomate
• 250 gramas de massa de lasanha pré-cozida
• 300 gramas de mussarela fatiada
• Queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue o peito de frango desfiado, com a salsinha desidratada, o sal, a pimenta, a páprica e o colorau;
2. Acrescente os sachês de molho de tomate, misture bem e deixe refogar por cerca 5 minutos. Reserve;
3. Em um refratário médio (26x18x5,6cm), faça uma camada com o frango;
4. Em seguida, faça uma camada de queijo;
5. Depois, faça uma camada de massa, sem deixar que fiquem sobrepostas. Repita o processo até obter o número de camadas desejado;
6. Finalize com uma camada de frango com o queijo parmesão salpicado por cima e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos, observando sempre o tempo de cozimento da massa;