Receita de macarronese
INGREDIENTES:
- 500 gramas de macarrão parafuso
- 300 gramas de frango cozido, temperado e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 300 gramas de mussarela picada
- 300 gramas de presunto picado
- 1 cebola picada
- Azeitonas a gosto picadas
- Um fio de azeite a gosto
- 5 colheres de sopa de maionese (ou mais)
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe o macarrão por 15 minutos, lave-o, tempere a gosto e deixe esfriar;
- Em uma travessa, coloque o frango desfiado, a cenoura, a mussarela, o presunto, a cebola, a azeitona, o azeite, a maionese e misture;
- Depois, junte o macarrão, o sal e misture. Leve para a geladeira até gelar;
- Agora é só servir.
