Programação é repleta de oficinas, degustações, concursos e brincadeiras durante a 39ª Oktoberfest, até o dia 27 de outubro
Até o dia 27 de outubro, o Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac e sindicatos estarão presentes na 39ª Oktoberfest, maior festa alemã do Rio Grande do Sul e um dos eventos mais populares do Brasil. Durante a programação gratuita, serão oferecidas oficinas, degustações, brincadeiras, coral e concursos para os participantes. Além disso, no dia 12 de outubro, o evento contou com uma programação especial para o Dia da Criança, como a Oficina de Gastronomia Sabor de Infância – Cookies de chocolate, com chef Cátia Leal, assim como o concurso Chefinho Oktober.
Os bilhetes para a 39ª Oktoberfest podem ser adquiridos pelo site oficial das Festa da Alegria (www.oktober.com.br) ou nos pontos físicos, localizados na sede da Associação de Entidades Empresariais de Santa Cruz do Sul (Assemp), no Pavilhão Central do Parque da Oktoberfest, e na Casa da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), na Praça Getúlio Vargas.
Confira a programação do Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac na 39ª Oktoberfest:
17/10 – Quinta-feira
14h – Oficina de Gastronomia: Ninho festivo, com chef Cátia Leal
15h – Oficina de Gastronomia Delícias da Frida: Pasta de pimentão, com chef Cátia Leal
16h – Coral Santa Maturidade – Grupo Sesc Maturidade Ativa
18/10 – Sexta-feira
14h – Oficina de Gastronomia Delícias do Campo: Cueca virada, com chef Cátia Leal
16h – Oficina de Gastronomia Happy Hour do Fritz: Hot dog, com chef Cátia Leal
19/10 – Sábado
14h – Oficina de Gastronomia: Bolo de carne alemão – Leberkäsler, com chef Bryan Chaplin
16h – Oficina de Almôndegas à moda alemã – Königsberger klöpse, com chef Bryan Chaplin
19h – Oficina de Gastronomia: Maçã recheada, frutas secas e vinho – Bratapfel Chef Bryan Chaplin
20/10 – Domingo
14h – Oficina de Gastronomia: Salsicha com repolho braseado – Weisswürst mit sauerkraut, com chef Bryan Chaplin
16h – Oficina de Gastronomia: Floresta negra revisitada, com chef Bryan Chaplin 19h – Schinitzel mit kartoel, com chef Bryan Chaplin
24/10 – Quinta-feira
14h – Oficina de Gastronomia: Cuca cremosa de creme de Nutella com frutas vermelhas, com chef Cátia Leal
15h30 – Diversão com Dr. Só Riso – SESC
25/10 – Sexta-feira
14h – Oficina de Gastronomia: Sanduíche de carne desfiada e mostarda de dijon, com chef Cátia Leal
16h – Oficina de Gastronomia: Strudel de banana, drink de maçã e vinho branco, com chef Cátia Leal
26/10 – Sábado Fecomércio-RS
14h – Oficina de Gastronomia: Sanduíche de pão de alho, salsicha bock e chucrute – Knoblauchbrot-sandwich bockwurst und sauerkraut, com chef Thiago Bertuol
15h30 – Diversão com Dr. Só Riso – SESC
16h – Oficina de Gastronomia: Spatzle, queijo colonial e chuchu fermentado na mostarda – Spatzle, kolonialkäse und in senf fermentierter chayote, com chef Thiago Bertuol
19h – Oficina de Gastronomia: Cuca de bergamota, com chef Thiago Bertuol
27/10 – Domingo
14h – Oficina de Gastronomia: Sanduíche de cuca – Cuca-sandwich, com chef Ana Elisa Passos
15h30 – Coral Santa Maturidade – Grupo Sesc Maturidade Ativa
16h – Encerramento: Oficina de Gastronomia: Apfelstrudel, com chef Ana Elisa Passos
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