O matambre pode ser preparado de várias formas, e nessa edição do programa, o João Regert nos ensinou a fazer ele recheado e enrrolado.
O matambre pode ser preparado de várias formas, e nessa edição do programa, o João Regert nos ensinou a fazer ele recheado e enrrolado.
O enrrolado com carne e recheado com tomate, cebola e alho é cozido e após frito por quase 3 horas. E pode ser servido com acompanhamento de arroz e saladas.
Confere aí: