Nega maluca fofinha

INGREDIENTES

• 3 claras em neve
• 3 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de aguá fervendo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve e reserve
2. Bata na batedeira ou a mão o açúcar, o chocolate em pó e as gemas
3. Depois acrescente o óleo, metade da água e metade da farinha de trigo
4. Mexa bem e junte o restante da água e da farinha de trigo
5. Misture levemente as claras em neve à massa
6. Salpique o fermento em pó sobre a massa e misture
7. Coloque em uma assadeira untada
8. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos