INGREDIENTES 2 xícaras de arroz branco já pronto 3 ovos 4 fatias de bacon cortadas em tiras 1 punhado de salsicha picada 1 punhada de batata palha sal a gosto MODO
INGREDIENTES
- 2 xícaras de arroz branco já pronto
- 3 ovos
- 4 fatias de bacon cortadas em tiras
- 1 punhado de salsicha picada
- 1 punhada de batata palha
- sal a gosto
MODO DE FAZER
- Quebre os ovos numa tijela, tempere com uma pitada de sal e bata com um garfo até ficarem bem uniformes, aproximadamente 2 minutos.
- Na frigideira, fogo médio a alto, acrescente 1 colher de chá de azeite e frite os ovos, como se estivesse fazendo um omelete. Divida em duas partes, fazendo dois omeletes finos.
- Reserve-os num papel toalha e na mesma frigideira frite as fatias de bacon até bem douradas, reserve também sobre um papel toalha.
- Enrole os dois omeletes e corte-os em fatias finas, assim como mostrado no vídeo. Corte também o bacon em fatias. Pique a salsinha
- Agora é só misturar tudo muito bem com o arroz que já estava cozido, esquente o arroz se necessário e finalize com a batata palha antes de servir.
