Lasanha de brócolis

INGREDIENTES: 

• 2 maços de brócolis
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• 1 caixa de massa para lasanha
• Queijo mussarela

MOLHO BRANCO

• 500 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de cream chesse
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 cebola
• Sal a gosto

MODO DE FAZER:

1. Cozinhe  o brócolis e escorra
2. Pique ele bem, frite o alho e coloque o brócolis e sal a gosto.

MOLHO BRANCO

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes.
2. Coloque na panela os ingredientes batidos no liquidificador e mexa até que fique um molho espesso.

MONTAGEM

1. Em uma forma refratária faça camadas de molho branco, massa para lasanha, brócolis e queijo. Alterne até que termine os ingredientes. Por cima da lasanha polvilhe com queijo parmesão, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno 180° até que a massa esteja macia (30 minutos ), retire o papel e deixe gratinar.