Brigadeirão de Chocolate Branco Rápido

INGREDIENTES:

• 250g chocolate branco picado
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• ½ colher (sopa) de manteiga (10g)
• 3 ovos

Para Decorar:

• Confeitos de chocolate branco e ao leite a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, misturando a cada tempo até derreter por completo e reserve. 
2. No liquidificador adicione o leite condensado, os ovos, a manteiga, o creme de leite e o chocolate branco derretido.
3. Bata bem e despeje na forma de 23cm de diâmetro x 5cm de altura, própria para micro-ondas e untada com manteiga. 
4. Cozinhe o brigadeirão no micro-ondas por 8 minutos em potência média.
5. Espere esfriar, desenforme e decore com confeitos de chocolate a gosto.
6. Leve à geladeira por cerca de 2 horas e sirva.