Festival da Gastronomia Sabores Coloniais inicia dia 19 em Candelária

Inicia no próximo dia 19 de fevereiro o Projeto Roteiro da Gastronomia, Sabores Coloniais, edição de 2017. O evento conta com algumas alterações, a começar pelo número de etapas que subiu de dez para onze, já  que houve a inclusão de mais uma etapa, dando espaço para a comunidade da localidade da Rebentona que realiza o 1º Festival da Boia Forte.

Além disso, o Festival do Peixe chega em sua 3ª edição e troca de lugar, saindo da Comunidade do Passa Sete, seguindo agora para o Travessão Schoenfeldt. "Desde a elaboração do cardápio, até os detalhes da festa, estão sendo preparados com muito carinho pelas comunidades, em conjunto  com a Emater/Ascar, através da extensionista Elaine Skolaude e pela Secretaria de Turismo", afirmou a nova secretária de Turismo, Cultura e Esporte, Alexandra Bini.

Além desta etapa, outras dez etapas ocorrem no decorrer do ano, em várias localidades e com os mais variados cardápios.

Cardápio (por confirmar)

Peixe assado (grelhado)

Peixe frito

Peixe ao molho

Lasanha de peixe

Pastel de peixe

Petiscos a base de peixe

Salpicão de peixe

Arroz escabelado

Arroz branco

Polenta frita

Galeto assado

Saladas variadas

Confira todas as etapas do Roteiro da Gastronomia:

3º Festival do Peixe

19 de fevereiro – Travessão Schoenfeldt

6º Festival  do Costelão de Gado e da Carne de Ovelha

12 de março – Ginásio Esportivo do Pinheiro

5º Deutsches Fest

09 de abril – Salão Rogério Schwantz – Linha Curitiba

6º Festival das Massas

20 de maio – Ginásio do Minuano – Vila Fátima

6º Festival da Galinha Colonial e do Feijão

04 de junho – Vila União

1º Festival da Boia Forte

25 de junho – Rebentona

7º Festival do Arroz

16 de julho – Linha Palmeira

3º Festival Essen und Tanzen

05 de agosto – Ginásio do Olarias – Linha do Rio

7º Festival do Churrasco

02 de setembro – Faxinal dos Porto

7º Festival da Cuca e da Linguiça

23 de setembro – Quilombo

10º Festival do Porco no Rolete

08 de outubro – Linha Bernardino