Bombom de uva na travessa

INGREDIENTES:

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 1 e 1/2 caixa de creme de leite
• 500 gramas de uva sem semente

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar do fundo da panela;
2. Deixe esfriar, adicione 1/2 caixinha de creme de leite, misture e reserve;
3. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria;
4. Adicione o creme de leite e misture bem até formar uma ganache;
5. Em uma travessa, despeje todo creme branco e faça uma camada por cima do creme com as uvas;
6. Despeje a ganache por cima, decore com algumas uvas e leve a geladeira por no mínimo 2 horas.