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    Maiquel Thessing
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    Bar do Neco: mais de três décadas de tradição em Santa Cruz

    Publicado em: 03 de setembro de 2024 às 19:00
    Foto: Emily Lara/Grupo Arauto
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    Empreendimento está localizado no cruzamento das ruas Ernesto Alves e Tiradentes, na região central

    Há 32 anos, o Bar do Neco é um ponto de encontro onde a comunidade de Santa Cruz do Sul pode aproveitar de um ambiente acolhedor para degustar um lanche bem preparado, uma bebida gelada e momentos de confraternização entre amigos. O empreendimento está localizado no cruzamento das ruas Ernesto Alves e Tiradentes, número 67, na região central do município.

    A história do Bar do Neco começou em 1º de fevereiro de 1992, quando Leandro Baumgarten, o Neco, deu início ao seu negócio ao lado de sua mãe. “É uma pessoa a que eu devo muito e tenho muito carinho. Mãe é mãe”, expressa o empresário.

    Na época, a dupla abriu uma pequena estrutura em frente à Escola Estadual de Ensino Médio Ernesto Alves, conquistando a clientela composta por estudantes e pais que buscavam os filhos na escola. Neco também assumiu a cantina do colégio, o que ajudou a aproximar ainda mais o empreendimento da comunidade.

    Após 15 anos, o bar mudou de local para seu atual endereço na Rua Ernesto Alves. O foco inicial, que era apenas o bar, se expandiu para o setor de eventos a partir dos anos 2000. Atualmente, o Bar do Neco atende festas e participa de feiras estaduais, como a Festa da Uva, Enart e Oktoberfest. “Os eventos a maioria a gente trabalha. Então, além de termos o bar, continuamos com bastantes eventos e sempre um sucesso, graças a Deus”, afirma Neco.

    Foto: Reprodução/Redes sociais

    Para oferecer um atendimento ainda melhor ao público, o empreendimento investiu em uma ampla estrutura que inclui pirâmides, barracas, carrinhos de pipoca, churros e crepes, além de um Food Truck Trailer. “Essas coisas a gente vai adquirindo para o melhor atendimento do público”, destaca o empresário.

    Ao entrar no Bar do Neco, os clientes se surpreendem com a decoração, que conta com centenas de placas turísticas coletadas por clientes e amigos que viajam pelo mundo. Segundo Neco, essas placas expostas nas paredes do bar são uma forma de carinho e reconhecimento ao empreendimento.

    O cardápio do bar inclui opções como alaminuta, xis, pastel, torrada, cachorro-quente e uma variedade de bebidas. Para mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo telefone 3902-1488 ou acessar a conta @bar_do_neco no Instagram.