O Costelão sai da churrasqueira e vai para a cozinha, Enio Knak mostra os segredos de uma boa galinhada. O convidado e Daniel Schwengber aproveitam para contar um pouco da vida de músico na estrada. Há quem diga, aliás, que quando a janta era galinhada ou carreteiro os músicos torciam o nariz e não gostavam nem um pouco.
Depois de queimar o açúcar e acompanhado da sempre presente salada de batatas ao molho de maionese, o resultado foi um apetitoso prato. Para acompanhar, a mais tradicional bebida brasileira: a caipirinha, mas cada um tem seu segredo. O Enio roubou o sacolé das crianças e levou para dentro do copo.
A gravação foi realizada na casa do anfitrião, no Bairro Schultz, em Santa Cruz do Sul. Confere o resultado disso:
