Administrada por um jovem casal de empreendedores, hamburgueira oferece variedade e qualidade no sabor
O amor pela cozinha e pela temática militar fez o jovem casal Yasmin Bohrer e Guilherme Lemos apostar em um empreendimento. Com experiências profissionais desde muito cedo, os santa-cruzenses administram, desde junho de 2018, a General Burger que, através da variedade de sabores, já conquistou muitos paladares.
Localizada na Rua Carlos Trein Filho nº523, a hamburgueria inicou como um Food Truck. No entanto, com o aumento na demanda, os proprietários optaram por vender o veículo e se mudar para o novo e mais amplo espaço para receber os clientes. “O dia em que conseguimos um local para montar a casa que estamos trabalhando hoje foi o momento mais marcante da nossa trajetória. Sair de um Food Truck para uma casa desse tamanho, deu um certo friozinho na barriga”, consideram.
Tendo como foco principal o hambúrguer, a General oferece hoje oito variedades nos sabores – todos com a sua identidade -, carne grelhada na churrasqueira, além da opção vegetariana e de salmão. O empreendimento dispõem ainda de porções, cervejas e refrigerantes. “O produto mais vendido no momento é o Burger General que, por incrível que pareça, leva o nome da casa”, destacam.
Pensando no pós-pandemia, o casal de empreendedores planeja explorar mais o local onde está o estabelecimento atualmente, com a criação de um espaço ao ar livre e, consequentemente, gerar empregos. "Planejamos usar esse quintal aqui no fundo da casa, para que a galera venha e possa sentar ao ar livre, tomando um chopp gelado e degustando um hambúrger de qualidade. É uma sensação sem igual", afirmam.
Quem quiser provar as delícias do General Burger, pode entrar em contato pelo WhatsApp (51) 9 9857-1303 ou pelas redes sociais Instagram e Facebook.
