Cueca Virada

INGREDIENTES:

• 5 ovos
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de chá de Royal
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de chá de cachaça
• Farinha de trigo até dar ponto

MODO DE PREPARO:

1. Juntar todos os ingredientes úmidos, ovos, leite e cachaça;
2. Depois adicionar o açúcar e o Royal, e agora devagar, ir acrescentando a farinha até a massa ficar firme;
3. Na sequência, abrir a massa em uma espessura mais fina, cortar nos formatos, fazer um corte no centro, trançar a massa;
4. Aqueça o óleo, frite as massas, depois de escorrer bem, passe no açúcar e canela.