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    Maiquel Thessing
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    Dog Center: mais de 25 anos de tradição e sabor em Santa Cruz

    Publicado em: 02 de janeiro de 2025 às 19:00
    Foto: Divulgação
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    Empreendimento conta com três unidades no município

    Há mais de 25 anos, o Dog Center é sinônimo de qualidade e tradição em Santa Cruz do Sul. Fundado por Sílvio da Silva, o negócio começou como uma pequena lancheria na Rua Ramiro Barcelos, no Centro da cidade, e se tornou uma referência gastronômica local, que continua presente no dia a dia de muitas famílias.

    Desde lá já são 25 anos e meio. Por ali passou pessoas com o filho no colo, e hoje o filho é nosso cliente e traz também o filho dele no colo. Então, é uma tradição. A gente manteve isso por 25 anos e meio e vamos longe ainda”, destacou Sílvio, o líder da empresa.

    Com o sucesso da primeira unidade, o Dog Center inaugurou um segundo ponto na Rua Fernando Abbott. Para atender à crescente demanda, foi criada também uma Central de Distribuição de Tele-entregas na Rua Senador Pinheiro Machado.

    Atualmente, o Dog Center atende cerca de 2.400 pedidos diários em suas diversas unidades. O carro-chefe do cardápio é o famoso X-Carne, mas a variedade é grande, incluindo cachorro-quente, pastéis, alaminutas, hambúrgueres, torradas e porções que conquistaram o paladar da comunidade de santa-cruzense.

    A empresa é administrada sob um modelo de gestão familiar, envolvendo seis irmãos, além de cunhados, sobrinhos e outros colaboradores. No total, cerca de 40 profissionais integram a equipe. “Para a gente isso é um motivo de orgulho. Viemos pequenos, batalhamos bastante para chegar onde a gente chegou”, expressou Silva.

    Com três unidades em Santa Cruz, o gestor revelou que a empresa não planeja expandir no momento. “Já são 25 anos e meio, não tem o porquê a gente expandir mais. A gente vai manter o que tem e vai administrar da forma que sempre administrou, que foi o correto”, concluiu.

    Os clientes podem fazer seus pedidos pelos telefones (51) 3715-5530, (51) 9 9890-5530, (51) 3715-6073, (51) 3715-3009 e (51) 3715-5590, além das redes sociais e aplicativos de delivery.