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Berinjela à parmegiana
INGREDIENTES: 2 beringelas 400 g de mussarela 300 ml de molho de tomate temperado com ervas finas 1 ovo ligeiramente batido farinha de rosca e de trigo para empanar MODO DE PREPARO:
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Costelinha de porco com batata
INGREDIENTES: 1 kg de costelinha de porco magra 3 dentes de alho amassados Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1/4 xícara (chá) de vinho branco 1 xíc
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Arroz Milanês
INGREDIENTES 2 copos de arroz arbóreo 4 a 5 copos copos de água fervente 1 cubo de caldo de galinha 1 colher de manteiga (ou margarina) 1 cebola média bem picadinha
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Creme de nozes
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 vezes a medida (da lata) de leite 5 gemas 2 colheres (sopa) de Nescau 200 g de nozes moídas COBERTURA 1 xícara (ch&aacu

Pimentão recheado com carne moída
INGREDIENTES: 2 pimentões médios ou grandes 300 g de carne moída 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picado Sal a gosto 1 pedaço pequeno de bacon (opcional)
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Nega maluca fofinha com calda de brigadeiro
INGREDIENTES DO BOLO: 3 claras em neve 3 gemas 1 xícara de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 1/2 xícara de óleo 1 xícara de agu

Pavê de Chocolimão
INGREDIENTES 2 latas de leite condensado ½ xícara (chá) de suco de limão 2 latas de creme de leite sem soro 1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sa
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Carne moída à parmegiana
INGREDIENTES 1 kg de carne moída 2 cebolas picadas 2 tomates picados sal a gosto cebolinha verde salsinha óleo orégano 2 ovos farinha de rosca queijo mus

Pavê de Amendoim Corsetti
INGREDIENTES: 1 pacote de biscoito de aveia e mel 300g de Amendoim Corsetti 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de
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Escondidinho de polenta
INGREDIENTES Para o recheio: 1 xícara (chá) de azeite 4 dentes de alho amassados 1 cebola picada 500 g de carne de porco moída 300 g de linguiça de porco

Macarrão ao forno com bacon e muçarela
INGREDIENTES 500 g de macarrão cozido e escorrido 300 g de bacon cortado em cubinhos 3 tomates cortados e sem semente 1 cebola grande picada salsinha a gosto 3 colheres (sopa) d
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Costela na panela de pressão sem água
INGREDIENTES 1 kg de costela vaca meio magra 1 tablete de caldo de carne MODO DE PREPARO Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinh