Matambre à moda gaúcha
INGREDIENTES: 1kg de polpa de tomate 1,5kg de matambre 5 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de coentro 4 colheres (chá) de sal grosso 1 colher (sopa) de pimenta-dorein
Brigadeirão
INGREDIENTES 400 g de creme de leite 400 g de leite condensado ¼ de xícara de açúcar 3 ovos 1 colher de sopa de margarina 1 xícara de achocolatado
Crepioca doce ou salgada
INGREDIENTES 1 ovo inteiro 1 clara 1 colher de sopa cheia de goma de tapioca MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes, batendo com um garfo. Coloque uma pitadinha de sal.
Chuleta de porco ao molho de mostarda
INGREDIENTES 1 kg de bisteca de porco em bifes de 1,5cm de espessura. 1 colher de sobremesa de Sal 3 pitadas de pimenta-do-reino 50 ml de vinagre Água 1/2 cebola pequena fatia
Pão de liquidificador
INGREDIENTES 5 gramas ou 1/2 pacote de fermento biológico seco 1 ovo 250 ml de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colheres (sopa) de açúca
Frango com extrato de tomate
INGREDIENTES 3 coxa/sobrecoxa (já picadas) 2 sazón vermelho 1 cebola em rodelas óleo 2 colheres e meia de extrato de tomate pimenta-do-reino e sal a gosto 1 co
Bolo de chocolate com cereja
INGREDIENTES Massa: 3 xícaras de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 1/2 xícara de óleo de soja 4 ovos 1
Alcatra ao molho de Malzbier
INGREDIENTES 1 kg de alcatra em bifes 1 garrafa de Malzbier (600ml) 1 pacote de creme cebola 2 colheres de manteiga 1 colher de azeite 1 colher de mostarda 1 cebola média
Pastelão Vegetariano
INGREDIENTES: Massa: 2 xícaras de farinha de trigo branca ou integral 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
Bolo de Banana
INGREDIENTES: 3 ovos 5 bananas nanicas bem maduras 2 xícaras de farinha de aveia 1 copo de damasco picado 1/2 copo de nozes picadas 1/2 copo de uva passa 1/2 copo de ameixa
Coxa de Frango com Requeijão e Bacon
INGREDIENTES: 8 coxas de frango (com a pele) 16 fatias de bacon finas (2 por coxa) 1 copo de requeijão 5 batatas grandes 3 dentes de alho 1 cebola picada em cubos bem pequenos
Cookies Integrais
INGREDIENTES 1 ovo 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de margarina 1 colher (chá) essência de baunilha 1 x&iacut