Mônica da Cruz
Comunidade também poderá prestigiar shows e espaço dos artesãos e agroindústria familiar
A 3ª edição do Festival Gastronômico Cultural de Venâncio Aires termina neste domingo (16). A programação, que iniciou na última sexta-feira (14), ocorre no Parque Municipal do Chimarrão com entrada gratuita.
O destaque do último dia é o maior assado do interior do Rio Grande do Sul, o Parrilha dos Vales. O evento, que terá participação de seis estações de assados, será realizado no Morada Velha, entre às 11h30min e às 15h30min. Serão quatro horas de open bar e open food. Alguns ingressos, no valor de R$ 150, poderão ser adquiridos na hora.
No cardápio dos chefes está: Costelão assado lentamente até atingir a perfeição, servido com batata rústica, farofa e chimichurri uruguaio; vazio com geleia de manga, maracujá, pimenta e cachaça: uma explosão de sabores, harmonizado com salada ceasar na brasa; Ovelha na Tela, acompanhada de farofa campeira e salada de maionese; sobrecoxa recheada, acompanhada de purê de abóbora cabotiá com bechamel de gruyère e gorgonzola; Espetos de Melancia com Milho Marinado, legumes grelhados caramelizados na laranja, acompanhados de pera gratinada à 2 queijos e caldo de pimenta agridoce e Choripan e Costela de Porco servido com barbecue de goiaba e milho.
A cerimônia de encerramento do Festival Gastronômico Cultural está marcado para às 18h30min. Na oportunidade, também será feita a divulgação de mais uma etapa da programação da 17ª Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim). Conforme a organização, a comunidade vai conhecer novos shows e eventos técnicos. A 17ª edição ocorre de 1º a 4 e de 7 a 11 de maio, também no Parque do Chimarrão. Após o anúncio, haverá show com Comunidade Nin-Jitsu.
Notícias relacionadas
Yasmin de Oliveira renova o propósito de se conectar com as pessoas e fazer a diferença
Candidata número 7 leva a paixão gincaneira para a passarela ao representar sua equipe, a Largados, e Emanuel Gonçalves Studio de Beleza
“Maior e melhor carnaval fora de época da região”, define prefeito de Pantano Grande
Cinco mil foliões, incluindo turistas argentinos, participaram das atividades encerradas nesse domingo
Partiu Vera Cruz une turismo, história e futuro
Caminhada em alusão ao Mês da Mulher percorreu interior do município, locais tombados como patrimônio histórico e a obra da barragem
Feira de Artesanato e Economia Criativa leva público para a Praça da Bandeira
Comunidade pôde aproveitar comercialização de produtos e apresentações artísticas
