Receita de crepioca saudável
INGREDIENTES:
- 1 ovo
- ½ cenoura pequena ralada
- 3 colheres (sopa) de Tapioca
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Pitada de orégano
- Queijo muçarela ralada a gosto
- Cebolinha para finalizar
MODO DE PREPARO:
- Na vasilha coloque o ovo, a cenoura ralada, a tapioca, o sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem.
- Na frigideira aquecida com um fio de óleo, despeje a crepioca e deixe até dourar.
- Vire a crepioca para que doure do outro lado.
- Recheie com queijo muçarela e cebolinha a gosto.
- Feche a crepioca e sirva.