Churros Caseiro

INGREDIENTES:

• 500 ml de leite
• 200 ml de água
• 50 gramas de manteiga
• 50 gramas de açúcar
• 1 pitada de sal
• 400 gramas de farinha de trigo
• 1 unidade de ovo
• Açúcar e canela
• Doce de leite

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela acrescente o leite, a água, a manteiga, o açúcar e uma pitada de sal e aguarde até essa mistura ferver.
2. Depois coloque a farinha e misture muito bem em fogo baixo até que vire uma massa.
3. Solve com as mãos até esfriar e na sequência coloque na batedeira com 2 ovos batidos até que fiquem consistentes.
4. Coloque em um saco de confeitar com bico e faça seu formato.
5. Adicione eles em óleo quente e frite muito bem.
6. Por último passe no açúcar com canela;
7. Sirva com o doce de leite.