Torta Portuguesa

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• 6 colheres de sopa de óleo
• 1 ½ xícara de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 ¾ de xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• ¾ xícara de presunto picado
• ½ xícara de milho verde
• ½ cebola em rodelas finas
• 3 ovos cozidos em fatias
• 100g de bacon picado
• Azeitonas pretas a gosto
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

No liquidificador bater os ovos, o óleo, leite, creme de leite, farinha de trigo, o sal e fermento químico até obter uma mistura lisa.
Dispor em uma forma untada e enfarinhada.
Cobrir com o queijo muçarela, o presunto, o milho verde, a cebola, os ovos cozidos, o bacon e as azeitonas.
Levar ao forno preaquecido a 180 graus, por 40 minutos ou até dourar.