Massa ao Molho Pesto

INGREDIENTES:

• 2 dentes de alho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de folhas de manjericão, fresco
• 3 colheres (chá) nozes sem casca
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de azeite (oliva)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Massa de sua preferência (Sugestão: Penne)

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, bata o manjericão, as nozes, o alho e o parmesão com um pouco de azeite de oliva;
2. Va acrescentando o azeite aos poucos, ate que fique lisa e homogênea a mistura;
3. Corrija o sal e pimenta do reino;
4. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem;
5. Escorra a massa e coloque o molho na massa e misture, e está pronto para servir.