Torta de Frango sem massa

INGREDIENTES:

• Azeite a gosto
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 250 gramas de peito de frango
• Pimenta-do-reino a gosto
• Colorau a gosto
• Sazón a gosto
• Sal a gosto
• 1 pimentão verde
• 200 gramas de milho verde
• Cebolinha a gosto
• Salsinha a gosto
• 6 ovos
• 400 gramas de creme de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 gramas de muçarela ralada
• Muçarela ralada a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, adicione o azeite, a cebola picada e deixe dourar.
2. Em seguida, acrescente o alho ralado e deixe fritar.
3. Depois adicione o frango já cozido e desfiado e misture bem.
4. Agora adicione à pimenta-do-reino, o colorau, a páprica doce, o sal e misture bem.
5. Em seguida, acrescente o pimentão verde picado, o milho, a cebolinha, a salsinha, misture novamente e reserve.
6. No liquidificador, adicione os ovos, o creme de leite, o fermento em pó, 100g de muçarela ralada, o sal e bata tudo muito bem.
7. Em uma travessa untada e enfarinhada, despeje um pouco da mistura que fizemos anteriormente.
8. Em seguida, acrescente o frango e espalhe bem.
9. Depois adicione o restante da mistura. Finalize com a muçarela ralada a gosto.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.