Rocambole de carne moída

INGREDIENTES:

• 1/2 kg de carne moída
• 1 pacote de sopa de cebola
• Presunto fatiado
• Queijo fatiado
• Tempero verde
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal.
2. Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos.
3. Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão.
4. Enrole a carne, com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
5. Leve ao forno, em temperatura alta, por mais ou menos 30 minutos, ou no micro-ondas por 15 minutos.
6. Bom apetite!