Pizza de Frigideira

INGREDIENTES:

Massa:

• 1/2 xícara (chá) de água (120 ml)
• 1 colher de manteiga/margarina
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 ½ xícara de farinha de trigo tradicional sem fermento

Recheio:

• 1 colher de requeijão/maionese
• 1 colher de molho de tomate
• 2 fatias de presunto
• 2 fatias de muçarela
• Bacon a gosto
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela coloque a água, a manteiga/margarina e leve ao fogo até que a água fique morna e a manteiga derreta.
2. Em outro recipiente coloque a farinha, a pitada de sal e o açúcar. em seguida despeje a mistura morna de água com manteiga/margarina e misture com uma espátula.
3. Com as mãos comece a sovar a massa, se estiver grudando acrescente mais um pouco de farinha e continue sovando até que a massa desgrude das suas mãos e esteja bem lisinha.
4. Separe uma porção da sua massa para abrir sem ficar muito fina, nem muito grossa de acordo com o tamanho da sua frigideira.
5. Em seguida leve ao fogo para dourar.
6. Passe o requeijão/maionese e o molho de tomate , em seguida coloque o presunto, a muçarela, o bacon e o orégano a gosto. Deixe no fogo médio até que o queijo muçarela derreta, e a parte oposta da sua massa esteja dourada.
7. Sirva em seguida.

Dica: O recheio vai de acordo com o que você mais gosta, use sua criatividade e faça um sabor incrível.