Napolitano de travessa

INGREDIENTES:

Creme de baunilha

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 lata de leite condensado
• 300g ou 1 lata de creme de leite gelado
• 1 colher (café) de essência de baunilha

Creme de morango

• 2 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik®
• 1 lata de creme de leite gelado (300g)
• 1 xícara (chá) de sorvete de morango

Creme de chocolate

• 150g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite gelado (300g)
• 1 xícara (chá) de sorvete de chocolate
• Raspas de chocolate ao leite e morangos fatiados para decorar

MODO DE PREPARO:

1. Para o creme de baunilha, hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
2. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até ficar cremoso.
3. Transfira para um refratário retangular médio e reserve na geladeira.
4. Para o creme de morango, bata no liquidificador a mistura para leite sabor morango, o creme de leite e o sorvete, e despeje sobre o creme de baunilha. Reserve na geladeira.
5. Para o creme de chocolate, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria, misture ao creme de leite, adicione o sorvete, misture com um garfo e espalhe sobre o creme de morango.
6. Decore com raspas de chocolate e morangos fatiados, e leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.