Bolinho de chuva gourmet

INGREDIENTES:

• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Doce de leite cremoso para acompanhar
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela suficiente para envolver os bolinhos

MODO DE PREPARO:

1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da receita, menos o fermento.
2. Na sequência, acrescente o fermento e mexa mais um pouco.
3. Em óleo quente, frite os bolinhos com auxílio de uma colher.
4. Passe no açúcar misturado com canela e sirva com doce de leite cremoso.

Rende: 20 porções