Receita de Docinho de leite Ninho - Halloween
INGREDIENTES:
- 1 Xícara de leite ninho (leite em pó)
- 1 Xícara de açúcar refinado
- 100ml de leite de coco ou leite integral
- Corante alimentício laranja
- Cravinhos para decoração
- Açúcar cristal para decoração
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela misture o leite ninho com o açúcar refinado. Adicione o leite de coco ou o leite integral e misture até virar uma pastinha. DICA: Se a pasta estiver muito mole para modelar (após misturar todos os ingredientes), acrescente um pouco mais de leite Ninho. E se estiver muito seca, acrescente um pouco de leite.
- Adicione umas gotinhas de corante laranja e misture muito bem até tingir toda a massa.
- Modele a massa em forma de gotinhas, achate ligeiramente e, com uma faca, faça alguns cortes superficiais para simular as pregas das abóboras. DICA: Fica mais fácil tingir a massa se você usar corante em gel. Use a quantidade necessária de corante até que a massa fique bem laranjinha.
- Afunde um cravinho no topo de cada “abóbora”, envolva em açúcar cristal e está pronto o seu docinho.
- Reserve na geladeira até o momento de servir.
