Macarrão com carne moída

INGREDIENTES:

• 500g de spaghetti
• 500g de carne moída
• Pimenta do reino e sal a gosto
• 2 folhas de louro
• 1 colher de café de orégano
• 1 colher de chá de manteiga
• 1 cebola pequena ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cenoura pequena ralada
• 1 tomate cortadinho
• Um raminho de coentro e cebolinha cortadinhos
• 3 colheres de sopa de katchup
• 1 colher de sopa de molho Shoyo
• 3 colheres de sopa de coca cola

MODO DE PREPARO:

1. Tempere a carne com sal e pimenta, reserve.
2. Numa panela grande, coloque a água para ferver com sal e um fio de óleo. Quando estiver fervendo acrescente o macarrão.
3. Veja na embalagem, quanto tempo precisa para cozinhar. (Cuidado para não passar do ponto!) Depois escorra.
4. Numa frigideira ante aderente, coloque a manteiga, a cebola e o alho e as folhas de louro, até dourar.
5. Adicione a carne e vá mexendo para soltar todos os pedacinhos e a carne ficar bem soltinha.
6. Acrescente o tomate, a cenoura, o coentro e a cebolinha e misture bem, deixando cozinhar um pouco.
7. Adicione o ketchup, o orégano e continue mexendo.
8. Coloque o molho show e mexa.
9. Ponha a coca cola, mexa e prove o sal, se precisar acrescente um pouco mais.
10. Misture a carne com o macarrão, decore com queijo ralado